Tatiane Godoy Ribeiro, fundadora da SensoryLab, destacou que deste modo as marcas podem garantir que estão atendendo de fato as expectativas dos consumidores
Na manhã desta quinta-feira, 19 de setembro, o evento PL Connection 2024 contou com uma palestra ministrada por Tatiane Godoy Ribeiro, fundadora da SensoryLab. Tatiane abordou o tema “A análise sensorial como diferencial competitivo para marcas próprias”, destacando como essa ferramenta científica pode ser a chave para o sucesso de produtos em um mercado altamente competitivo.
Durante a apresentação, Tatiane desmistificou o conceito de análise sensorial, explicando que ele vai muito além da avaliação de especialistas isolados. “A análise sensorial é uma ciência que, por meio de protocolos rigorosos, coleta dados confiáveis diretamente dos consumidores reais, ajudando as marcas a entenderem de forma mais profunda as percepções dos seus clientes”, afirmou.
Ela exemplificou o impacto dessa prática ao mencionar um estudo sobre o desenvolvimento de um creme de avelã de marca própria, onde a utilização da análise sensorial permitiu não só igualar a aceitação do produto líder de mercado, mas também reduzir o custo de produção ao ajustar a concentração de avelã, sem comprometer a satisfação do consumidor.
Tatiane ressaltou que não se aplica apenas ao setor alimentício, mas também a cosméticos, produtos de cuidados com a casa e outros itens que envolvem os cinco sentidos do consumidor. “Ao implementar a análise sensorial, as marcas podem garantir que estão atendendo de fato às expectativas dos consumidores, proporcionando maior aceitação e, consequentemente, aumentando as vendas e reduzindo reclamações”, pontuou.
PL Connection 2024
Dia: 17 a 19 de setembro de 2024
Horário: das 10h às 20h nos dois primeiros dias. No terceiro dia, das 10h às 18h.
Local: Expo Center Norte – Rua José Bernardo Pinto, 333 – Vila Guilherme, São Paulo (SP).
Sobre o PL Connection
O PL Connection é o principal evento de private label da América Latina, organizado pela Amicci e pela Francal. Desde seu lançamento, tem sido um ponto de encontro essencial para profissionais do setor de marcas próprias, reunindo as principais companhias, fornecedores e especialistas do segmento. Ele oferece uma plataforma abrangente que inclui exposições, palestras, workshops e painéis de discussão, cobrindo temas como inovação, tendências de mercado, estratégias de branding e desenvolvimento de produtos. Além disso, promove networking e parcerias estratégicas, proporcionando um ambiente propício para a troca de experiências e o fechamento de negócios. A cada edição, o PL Connection se consolida como um espaço de referência, fortalecendo e potencializando o ecossistema de private label na América Latina. Para mais informações, acesse: https://plconnection.com.br/.
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